Champagne Christian Briard Nous expédions nos vins en direct de notre propriété de Jaulgonne, Champagne.

Un vin très rare.

Une robe d'un beau rouge vif caractérise ce vin. Le nez est est fruité avec des arômes de baies rouges (cerises griottes). Le palais est tout en souplesse et en rondeur. La finale livre en bouche montre de jolis tanins, avec une belle longueur.

À déguster avec envie mais avec modération sur des mets simples et bien réalisés comme de la charcuterie fine ou un fromage affiné.

Un brut, rosé d'assemblage crée avec 85% Pinots issus de la Vallée de la Marne, pour un très beau vin frais et fruité. Vin promis à se bonifier avec le temps

C'est un vin d'un rouge cuivre profond avec beaucoup de clarté. Son nez, très frais, parfumé aux fruits rouges, accompagne un palais fruité qui laisse s'exprimer minéralité ainsi qu'une multitude de fruits légèrement épicés. Une fine et abondante colonne de bulles vient s'éclater en surface tout en dessinant un joli bouillonnement.

Un brut, d'assemblage à dominante Pinots Meunier avec plus de 40% de vins de réserve issus de la Vallée de la Marne, pour un résultat exceptionnel, promis à une longue garde.

C'est un vin habillé d'une superbe robe de couleur Or pâle prononcée avec une remarquable clarté. Son nez évoque des notes de fleurs fraîches. Son palais est minéral avec une délicate touche de fruits frais.

Une colonne de bulles longue et persistante.

Assemblage à dominante Pinots Meunier avec plus de 40% de vins de réserve issus de la Vallée de la Marne, pour un vin de longue garde.

Superbe robe de couleur Or pâle prononcée avec une remarquable clarté.

Son nez évoque des notes de fleurs fraîches. Palais minéral avec une délicate touche de fruits frais.

Une couleur or léger et intense avec une clareté remarquable. Les bulles sont fines, persistantes, continues.

Le nez révèle des notes de fruits frais. Le palais est jeune et fruité avec une touche fermentaire. La bouche est ronde, harmonieuse avec une classique sucrosité et une finale très équilibrée.

Elégant vin doté d'une bonne tonicité.

Nuances de chèvrefeuille et de pomme.

Bouche riche avec des notes de pain brioché.

Nous avons revisité la recette ancestrale du ratafia : d'abord en remplaçant les bas jus de presse par la Cuvée, soirt le meilleur jus que l'on réserve aux millésimes de nos plus belles années. Ensuite en remplaçant l'alcool par un brandy local; distillation de vins de Champagne.

Richesse en saveurs et parfums sont au rendez-vous pour cet apéritif hors normes.