Château Lagarosse Nous expédions nos vins en direct de notre propriété de Tabanac, Entre-deux-Mers.

Après fermentation malolactique, écoulage exclusivement en barriques neuves sélectionnées et élevage pendant 12 à 14 mois en fonction du millésime.

Caractéristiques

Robe pourpre intense, nez puissant dominé par des arômes de fraise et de mûre avec des notes de fumé et de grillé. En bouche, on a une attaque fruitée et soyeuse avec un bel équilibre des tanins fins et puissants, la finale est longue et aromatique révélant des arômes de pruneaux. Offre un potentiel de vieillissement de dix ans, bon à déguster dès la quatrième année de vieillissement.

3 semaines de macération avec fréquents remontages permettant l’extraction de la couleur et des tannins. Fermentation par lot cépage et terroir, en cuves thermos-régulées. Pour préserver le meilleur assemblage.

Élevage

Un élevage spécifique pour chaque lot, écoulage en barriques de 1 et 2 vins pour un élevage de 12 mois dans nos chais.

Caractéristiques

Couleur pourpre, un nez complexe alliant un mélange subtil boisé et fruité. Bouche élégante et gouleyante avec des tanins équilibrés. Finale agréable et persistante.