Fils, Petit-fils, Arrière-petit-fils,... de vignerons, dès son plus jeune âge, Laurent FREUCHET traine dans les jambes de ses aïeux au milieu des vignes et du chai. Tout petit lui est venu la passion de la culture de la vigne et du vin.Son arrière-grand-père est l'un des créateurs de l'Appellation MUSCADET.
Laurent décide de s'installer à son compte en 1996, et il intègre le Domaine de la Tourette.
Il adhère aux vignerons indépendants:
- nous cultivons nos propres vignes en respectant notre terroir
- nous faisons nos propres vins dans nos caves
Au fils des années, la gamme de vins s'étoffe avec une quinzaine de références à ce jour, la diversité étant primordiale.
Depuis plusieurs années, pour lutter contre le vers de la grappe nous utilisons une méthode de bio-contrôle. Depuis 2019, nous l'utilisons a 100% de la surface dans nos vignes.
Nous n’appliquons plus aucun insecticide dans nos vignes.