Château de l'Hurbe - Château Sirac
Château de l'Hurbe - Château Sirac

Château de l'Hurbe - Château Sirac Nous expédions nos vins en direct de notre propriété de Saint-Laurent-d'Arce, Blayais-Bourgeais.

L'Hurbe est une propriété viticole exploitée depuis trois générations. Marc Bousseau a repris avec son épouse Agnès le domaine familial en 1982. Ils ont ensemble agrandi le vignoble et développé la vente au château. Depuis 2011, Vincent, leur fils, les a rejoints sur l'exploitation en vue de leur succéder.

Le vignoble est implanté sur des coteaux dominant la Dordogne dont le terroir bénéficie d’un climat propice à la culture de la vigne.

Le vignoble rouge, d’une superficie de 27 ha, dont 10 en Côtes de Bourg et 13,5 ha en Bordeaux et Bordeaux Supérieur s’étend sur des terrains argilo-calcaire à sous-sol argileux, complantés des cépages Merlot, Cabernet-Sauvignon et Malbec.

Le vignoble blanc, de 3.5 ha est planté des cépages Sauvignon et Sémillon pour l’élaboration de notre Blanc sec, Crémant et jus de raisin pétillant.

Château de l'Hurbe - Château Sirac Château de l'Hurbe AOC Côtes de Bourg rouge
Château de l'Hurbe - Château Sirac Château Sirac AOC Côtes de Bourg rouge
Issu de nos meilleurs terroirs, ce vin a une robe pourpre. Il possède un bouquet puissant aux arômes de cassis. Il est assemblé de 80% merlot et 20% de cabernet sauvignon.

Accord mets/vin : À savourer sur un filet de bœuf sauce échalotes.

2021
2020
Château de l'Hurbe - Château Sirac Château l'Hurbe de Cablanc AOC Bordeaux Supérieur rouge
Vous apprécierez le fondu de fruit et du chêne lui conférant des tannins bien enrobés et délicats, 80% merlot ; 20% cabernet sauvignon, élevé 12 mois en fûts de chêne.

Accord mets/vin : Servir entre 18° et 20°, ouvrir au moins deux heures avant de servir. Sur viande rouge, gibier et fromages.

Château de l'Hurbe - Château Sirac Château de l'Hurbe AOC Bordeaux Supérieur rouge
Robe grenat foncé. Nez exhalant des arômes fruits noirs. Bouche souple et pleine révélant une saveur épicée.

Il est assemblé de 80% merlot et 20% de cabernet sauvignon.

Accord mets/vin : sur viande rouge ou fromage à pâte cuite.

2017
Château de l'Hurbe - Château Sirac Château de l'Hurbe AOC Bordeaux Clairet
Vin offrant une belle nuance à l’éclat rose bonbon aux notes fruitées de groseille et de framboise. Bouche harmonieuse marquée en final par une explosion d’arômes.

Accord mets/vin : Entrées et charcuterie.

Château de l'Hurbe - Château Sirac Château de l'Hurbe AOC Bordeaux Blanc sec
Vin de jolie couleur pâle avec un nez puissant aux notes florales et fruitées exotiques. Attaque en bouche ample marquée par une finale fraîche et persistante. Un bordeaux blanc sec 100% sauvignon blanc.

Accord mets/vin : À savourer sur des huîtres, entrées ou sur un chavignol encore doux et fondant.

Château de l'Hurbe - Château Sirac Château de l'Hurbe AOC Crémant de Bordeaux
Vin délicat et très aromatique avec une structure légère, réputé pour la finesse de ses bulles, le Crémant vous apportera prestige et plaisir à la fois. Raisins élevés et récoltés selon la méthode traditionnelle.

Accord mets/vin : À savourer à l’apéritif et au dessert.

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