Domaine de la Tourade Nous expédions nos vins en direct de notre propriété de Gigondas, Rhône méridional.

Couleur rouge sombre. Nez sur des notes fruitées douces, notes boisées vanillées et torréfiées. Rondeur et sucrosité, élégant et complexe. Finale réglisse et caramel.

Vin avec beaucoup d’ampleur et de finesse. A réserver à une cuisine peu relevée pour ne pas masquer sa richesse aromatique.

Vieilles vignes. Couleur violine intense. Nez pruneau, cassis. Très structuré et concentré avec des tanins très doux et une longue persistance aromatique.

C’est un vin traditionnel. Il peut accompagner une cuisine rustique, avec des charcuteries, des terrines poivrées.

Couleur rubis. Nez très doux, confiture cerises noires, mûres. Beaucoup de volume, puissant avec des tanins très fondus. On trouve une finale légèrement torréfiée.

Vin élégant, s’accordera avec des viandes comme l’agneau et le veau, et avec des plats plus épicés et méditerranéens qu’il équilibrera par sa rondeur et sa douceur.

Couleur soutenue nuance violine. Nez fruit Mûrs, pruneau, cassis et réglisse. Très structuré avec des tanins toujours présents qui donnent des notes de chocolat noir.

Bon potentiel de garde. À réserver aujourd’hui sur des viandes rouges saignantes, des fromages type Roquefort.

Couleur rouge rubis. Nez fruits rouges, cerise, notes de kirsch. Très corsé, souple et rond.

Sa rondeur et son côté chaleureux accompagneront les viandes blanches, plats en sauce, cuisine fine et peu épicée.

Couleur rosé clair nuance rose. Nez fruits rouges, fruité doux, grenadine. Rondeur et souplesse très peu d’agressivité.

Ce Rosé peut accompagner tout un repas par ces notes assez mures et sa rondeur.

Couleur jaune doré. Nez fruits au sirop, fruits blancs, miel, noyaux. Vin chaleureux, sucrosité et rondeur, charnu.

Vin blanc de repas, accompagnera les fromages, les poissons grillés, saumon fumé, omelettes et salades aux truffes.

Couleur jaune or. Nez très floral, muscat avec des notes de fleurs d’oranger. Bon équilibre entre les sensations d’alcool, la douceur du sucre et l’acidité. On retrouve des notes de fruits secs, raisins et abricots.

Accompagnera le foie gras et le bleu…