Gitton Père & Fils
Gitton Père & Fils

Gitton Père & Fils Nous expédions nos vins en direct de notre propriété de Ménétréol-sous-Sancerre, Centre-Loire.

L’histoire du vignoble Gitton commence en 1945 avec Marcel et Huguette Gitton à partir d’un demi-hectare de vigne, permettant de subvenir aux besoins du bistrot familial longeant le canal Latéral à la Loire.

L’entreprise Gitton en tant que telle, crée par leur fils Pascal, recouvre à présent 33 hectares qu’il dirige avec son épouse Australienne Denise, et leur fille Chanel.

Nos Sancerre (27 ha), Pouilly Fumé (5ha) et Côteaux du Giennois (2.5ha) sont élaborés de raisins exclusivement récoltés de nos propres vignes. La vinification est traditionnelle, en fermentation spontanée et tout en vinification parcellaire par terroirs depuis les années 1960.

Gitton Père & Fils Herses Rouge AOC Sancerre rouge
Terroir Silex Sparnacien

Plantation 1943-60-72

Pente 25 %

Altitude 205 – 225 m

Exposition Est

Cépage Pinot Noir

Vendanges manuelles.

Macération en grappes entières pendant 3 semaines en cuve inox.

Fermentation spontanée (levures indigènes)

Elevage de 8 mois en cuve puis 1 an en bouteille avant commercialisation.

Gitton Père & Fils Vigne du Taureau rouge AOC Coteaux du Giennois rouge
Gitton Père & Fils Romains Rosé AOC Sancerre rosé
Gitton Père & Fils Clos Joanne d'Orion AOC Pouilly Fumé
22,00€La bouteille
de 75cl
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−6+
Clos Joanne d'Orion 2022 AOC Pouilly Fumé
Terroir Marne Kimméridgienne

Plantation 1973

Pente 20 – 35 %

Altitude 165 – 200 m

Exposition Nord Ouest

Cépage Blanc Fumé (Sauvignon Blanc)

Vendanges mécaniques.

Pressurage pneumatique des raisins, débourbage par le froid.

Fermentation spontanée (levures indigènes)

Elevage 6 mois en cuve inox.

Gitton Père & Fils Xelis AOC Sancerre blanc
28,50€La bouteille
de 75cl
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−6+
Xelis 2019 AOC Sancerre blanc
Gitton Père & Fils Herses Blanc AOC Sancerre blanc
26,50€La bouteille
de 75cl
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−6+
Herses Blanc 2023 AOC Sancerre blanc
Gitton Père & Fils Romains Blanc AOC Sancerre blanc
26,50€La bouteille
de 75cl
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−6+
Romains Blanc 2023 AOC Sancerre blanc
Gitton Père & Fils Belles Dames AOC Sancerre blanc
Terroir Silex Sparnacien

Superficie 4,80 hectares

Plantation 1967-68-80

Pente 20 – 35 %

Altitude 230 – 265 m

Exposition Est / Sud-Est

Cépage Sauvignon Blanc

Vendanges mécaniques.

Pressurage pneumatique des raisins, débourbage par le froid.

Fermentation spontanée (levures indigènes)

Elevage de 6 mois en cuve inox et en fûts de chêne français de 600L.

Gitton Père & Fils Montachins AOC Sancerre blanc
Terroir Calcaire Portlandien

Plantation 1972- 81- 88

Pente 20 – 30 %

Altitude 180 – 205 m

Exposition Ouest

Cépage Sauvignon Blanc

Vendanges mécaniques.

Pressurage pneumatique des raisins, débourbage par le froid.

Fermentation spontanée (levures indigènes)

Elevage de 6 mois en cuve inox.

Gitton Père & Fils Vigne du Taureau Blanc AOC Coteaux du Giennois blanc
13,00€La bouteille
de 75cl
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−6+
Vigne du Taureau Blanc 2017 AOC Coteaux du Giennois blanc
13,00€La bouteille
de 75cl
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−6+
Vigne du Taureau Blanc 2018 AOC Coteaux du Giennois blanc
14,00€La bouteille
de 75cl
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−6+
Vigne du Taureau Blanc 2019 AOC Coteaux du Giennois blanc
Gitton Père & Fils 20eme Element vin doux Vin de France rouge
Gitton Père & Fils Baraban Liquoreux AOC Côtes de Duras rouge

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