Champagne A. Viot et FilsMillésimé AOC Champagne
de 75cl
Assemblage 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir. Vieillissement: 9 ans.
Avec une couleur jaune clair et des bulles régulières, ce Champagne a une bouche puissante avec des saveurs de vanille et des notes boisées douces et harmonieuses. Le Millésimé est très féminin et se caractérise par sa douceur et sa finesse.
À déguster en apéritif avec avocat et crevettes ou plats aigre-doux : filet mignon aux abricots, riz aux crevettes et mangue.
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Champagne A. Viot et Fils
Colombé-la-Fossé (Champagne)
Depuis 1921, le domaine familial situé au cœur de la Côte des Bar à Colombé-la-Fosse, exploite 8 hectars de vignes AOC Champagne, certifiées HVE (Haute Valeur Environnementale) permettant de commercialiser dans le monde entier.
Le Champagne A.Viot et Fils, commercialise aujourd'hui environ 80000 bouteilles par an.
La modernité des outils de travail lui permet d'élaborer des Champagnes multi-récompensés.
