Champagne A. Viot et FilsRosé AOC Champagne
de 75cl
Assemblage : 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier. Vieillissement : 36 mois
Ce champagne issue d’un assemblage de coteaux champenois rouge et de vin de champagne, à la robe saumonée aux reflets or rose. Au nez, les notes de fruits rouges comme la framboise, passent aux notes de violette après aération. Une bouche équilibrée et longue, souple et gourmande.
À l’apéritif ou au dessert avec une charlotte à la framboise, tarte aux fraises.
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Champagne A. Viot et Fils
Colombé-la-Fossé (Champagne)
Depuis 1921, le domaine familial situé au cœur de la Côte des Bar à Colombé-la-Fosse, exploite 8 hectars de vignes AOC Champagne, certifiées HVE (Haute Valeur Environnementale) permettant de commercialiser dans le monde entier.
Le Champagne A.Viot et Fils, commercialise aujourd'hui environ 80000 bouteilles par an.
La modernité des outils de travail lui permet d'élaborer des Champagnes multi-récompensés.
