Domaine de la ConseillèreEmeraude (Cabernet Merlot) IGP Pays d'Oc rouge
de 75cl
Robe sombre. Les cépages se marient bien dans le vin. Fruits noirs et réglisse en bouche.
ALLIANCE GASTRONOMIQUE
Viandes rouges, fromages.
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Domaine de la Conseillère
Montagnac (Languedoc)
Le Domaine de la Conseillère est un domaine viticole familial depuis 1912. D’une superficie de 25 hectares, il est situé au cœur du Languedoc.
Notre statut de vigneron indépendant, nous fait participer activement à tous les travaux de la vigne, du chai jusqu’à la mise en bouteille et la commercialisation.
Nous avons opté depuis plusieurs années pour une culture raisonnée. Nous sommes aujourd’hui en HVE (haute valeur environnemental).
Le travail du sol ainsi que les différents apports sont contrôlés pour permettre à chaque parcelle de vigne d’exprimer au mieux son potentiel.
Viticulteurs depuis 5 générations, nous nous devons de respecter notre terre.
