Pierre et Bertrand CoulyLes fines bulles de l'ellipse Blanc AOC Crémant de Loire
AOC Crémant de Loire
CUVEE
Blanc
ENCEPAGEMENT
Chardonnay, cabernet franc et chenin blanc
SERVICE
8°C
CONSERVATION
12°C
POTENTIEL DE GARDE
2 à 3 ans
COMMENTAIRES ET DEGUSTATION
Vendange manuelle
Première fermentation en cuverie inox thermo régulée . La deuxième fermentation se fait en bouteille selon la méthode traditionnelle.
Livraison
directions_car Disponible pour City
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Pierre et Bertrand Couly
Chinon (Touraine)
Pierre et Bertrand COULY exploitent une vingtaine d’hectares sur l’appellation Chinon.
Issus d’une longue lignée de vignerons qui remonte au XVème siècle par la famille maternelle de Bertrand (Farou), Pierre et Bertrand COULY ont fait le choix de se tourner vers une viticulture durable. Ils ont reçu le label HVE (Haute Valeur Environnementale) pour leurs choix culturaux permettant une préservation de la biodiversité.
Pierre et Bertrand COULY s’attachent à vous présenter la variété des terroirs de l’appellation à travers les différentes cuvées qu’ils produisent chaque année.
