Clos CenteillesPart des Anges IGP Côtes du Brian rosé
Un assemblage de Carignan ainsi que 2 variétés oubliées: le Picpoul Noir & le Riveyrenc Noir.
Ce « vin d’une nuit » dévoile une profonde couleur aux nuances de grenadine. La légère structure d’un vin rouge se mêle à tout le fruit et la fraîcheur d’un rosé: le meilleur des deux univers !
Notre conseil : A apprécier frais comme un rosé ou à température ambiante comme un rouge léger.
Épuisé
Nos autres vins
Clos Centeilles
Siran (Languedoc)
Un véritable Clos, 12 hectares entourant le domaine familial, 23 cépages plantés, 13 cuvées, une production artisanale et des travaux manuels !
Des cépages autochtones mais injustement tombés dans l'oubli, choyés avec passion par Patricia Boyer-Domergue et sa fille Cécile.
Le Clos Centeilles est à lui seul un conservatoire de patrimoine (historique, génétique, gustatif) et un créateur des saveurs de demain !
